Lo que de verdad engorda Hoy hablamos del mecanismo del sueño, la "hormona del estrés" y la “hormona del hambre”. Si se desequilibran, engordamos. Ya casi todos sabemos que el cortisol es la hormona y potente neurotransmisor que desencadena la respuesta de estrés, y que conecta con receptores en todo el cuerpo. Pero el cortisol […]